Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=Stevia Rebaudiana<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Журавко Е. В. , Грузинов Е. В.
Заглавие : Майонез "Диабетический" с экстрактом стевии
Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2004. - № 2. - С. 41-42.
Предметные рубрики: Масложировая отрасль-- производство майонезов и соусов
Географич. рубрики: Россия --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульсионные продукты--подсластители--стевиозид--стевия--сахарный диабет--органолептические свойства--низкокалорийный майонез--stevia rebaudiana
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поверин
Заглавие : Результаты сравнительной оценки физико-химических и технологических параметров экстракта стевиозида
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 11 . - С. 38-39.
Примечания : Библиогр.: 12 с.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- растительное сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подсластитель--листья--stevia rebaudiana
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)