Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Виноделие -- шампанизация вин<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Авакянц С. П., Гюров И. Ф.
Заглавие : Дисперсионно-морфологическое распределение дрожжевых клеток при шампанизации
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2003. - № 1. - С. 19-21
Примечания : Библиогр. : 4 назв.
Предметные рубрики: Виноделие-- шампанизация вин
Географич. рубрики: Россия --Москва
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бродильная смесь--вторичное брожение
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковалев Н. Н.
Заглавие : Использование природных дисперсных минералов при шампанизации вина
Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2004. - № 2. - С. 23
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Предметные рубрики: Виноделие-- шампанизация вин
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичное брожение--исследование--палыгорскит--брожение --бродильная смесь--дрожжевые клетки
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)