Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>S=Выпечка -- Батон<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Аднодворцев М.Ф. Влагоотдача при выпечке нарезных батонов/М. Ф. Аднодворцев, В. А. Брязун // Кондитерское и хлебопекарное производство, 2013,N № 1-2.-С.20-21
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)