Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>S=Закваски -- микроорганизмы -- рекомендации ученых<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Корячкина С. Разработка способа активизации ржаных заквасок/С. Корячкина, Н. Березина, А. Бобров // Хлебопродукты. -М., 2007,N №12 .-С.58-59
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)