Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Крахмалопаточное производство -- сырьё<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Авдеев А. Н., Носовская Л. П., Лаптева Н. К.
Заглавие : Технологическая оценка зерна ржи перспективных сортов как сырья для производства крахмала
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - № 3. - С. 66-67
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Крахмалопаточное производство-- сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): слизи--ржаная кашка--замачивание зерна--вязкость--биотехнологическая обработка
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бочарникова И. И., Эйгес Н. С., Вайсфельд Л. И., Волченко Г. А., Вассерман Л. А.
Заглавие : Оценка свойств сортов пшеницы, полученных методом химического мутагенеза, для использования в крахмалопаточной и хлебопекарной промышленности. Часть 1. Первичный скрининг различных сортов пшеницы
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 4. - С. 45-48. - Продолж. следует
Примечания : Библиогр.: 23 назв.
Предметные рубрики: Крахмалопаточное производство-- сырьё
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кукурузный крахмал--химически модифицированный крахмал--картофель--экспортозамещение--селекция--гексаплоидная пшеница--"вакси"
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Авдеев А. Н., Носовская Л. П., Лаптева Н. К.
Заглавие : Технологическая оценка зерна ржи перспективных сортов как сырья для производства крахмала
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - №3. - С. 66-67
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Крахмалопаточное производство-- сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): слизи--ржаная кашка--замачивание зерна--вязкость--биотехнологическая обработка
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Андреев Н. Р.
Заглавие : Системная оценка производства крахмалсодержащего сырья и извлечения крахмала
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2005. - № 2 . - С. 17-18.
Предметные рубрики: Крахмалопаточное производство-- сырьё
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбинированное производство--оценочные показатели
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)