Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Куриное яйцо -- переработка<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Глотова, Анна
Заглавие : Перспективы переработки куриного яйца
Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2011. - №7. - С. 12-13: ил.
Предметные рубрики: Куриное яйцо-- переработка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйцепродукты--сырьё--фабрика "рузово"--менеджмент качества--сушка желтка--контроль
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)