Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Маслоделие -- жировой состав<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : С 1 июля 2004 г. в России вводится в действие ГОСТ Р 52100-2003 "Спреды и смеси топленые. ОТУ"
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2003. - № 4. - С. 8.
Предметные рубрики: Маслоделие-- жировой состав
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ту--стандарты--молоко--сливки--сметана--кефир--ряженка--простокваша--творог
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е.В.
Заглавие : Масло пониженной жирности и его аналоги
Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - М., 2006. - № 3. - С. 10-12
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Маслоделие-- жировой состав
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент масла--новые технологии--вкус--пластичность
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)