Поисковый запрос: <.>S=Менеджмент качества<.> |
Общее количество найденных документов : 153
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Развитие пищевых предприятий в современных условиях
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 6-7.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировая экономика--управление--научный подход--системная модель--стандарт--законодательная база
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Система менеджмента качества на предприятиях продуктов питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 8-13.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стандарт исо--основные принципы--потребитель--лидерство руководителя--сотрудники--процессный подход--поставщики--взаимовыгодные отношения
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : НАССР - научный системный подход к управлению безопасностью продукции
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 13-19.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление рисками--внедрение системы--история создания--применение--принципы
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Система GMR - гигиена и санитария в производстве и распространении пищевых продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 21-22.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): правила--гигиена персонала--предприятия
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Костылева О.Ф., Крючкова Ю.Б., Матисон В.А.
Заглавие : О реформе системы стандартизации и сертификации в РФ
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 25-27
Примечания : Библиогр.:4 назв.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): техническое регулирование--рынок--нетарифное регулирование--направления--основные положения--стандарты--технические регламенты
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Симкалов А.Н., Костылева О.Ф., Тихомирова О.И., Кантере В.М.
Заглавие : Особенности аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 28-30
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государственное регулирование--оценка соответствия--международные требования--нормативные документы--региональные нормативные документы
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вайсберг О.В., Крюкова Е.В.
Заглавие : Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 35-37.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Аннотация: В настоящее время при разработке новых видов продуктов питания широко используют профильный метод сенсорной оценки. Используя этот метод, легко выявить изменения, происходящие в продукте при его хранении, при изменении концетрации кокого-либо компонента и т.д.
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрухина И.О., Крюкова Е.В.
Заглавие : Сенсорный анализ. Практическое применение метода ранжирования при замене поставщиков сырья
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 38-40
Примечания : Библиогр.:3 назв.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): характеристика--потребительское восприятие--сенсорная панель--исследования--дегустация
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чапликас Л., Крюкова Е.В.
Заглавие : Контроль параметров качества производства с использованием статистических методов
Место публикации : Пищевая промышленность. - М., 2003. - № 4. - С. 42-44
Примечания : Библиогр.:4 назв.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--выборочный контроль--риск--количественная оценка--блок-схема--формулы
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гвоздева Т.
Заглавие : Суха теория, мой друг, а древо жизни...
Место публикации : Спрос. - М., 2003. - №7. - С. 42-43.
Предметные рубрики: Менеджмент качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сертификация--система качества--стандарты--консалтинг
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный