Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- вторичное сырье<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жайлаубаев Ж. Д., Сыдыкова Г. Е, Есеналинова Б. С., Смагулова З. Т., Искакова Б. Б., Орынтаева Г. Е.
Заглавие : Новые виды молочно-белковых продуктов из вторичного молочного сырья
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2009. - № 1. - С. 30-31.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные бактерии--микроорганизмы--ингредиенты--добавки
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Есиркеп Г. Е., Рскелдиев Б. А., Байболова Л. К., Диханбаева Ф.
Заглавие : Эффективность использования вторичного молочного сырья
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2005. - № 5. - С. 22-23.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безотходная технология--обезжиренное молоко--пахта
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Есиркеп Г. Е., Рскелдиев Б. А., Байболова Л. К., Диханбаева Ф.
Заглавие : Эффективность использования вторичного молочного сырья
Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2005. - № 5. - С. 22-23.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безотходная технология--обезжиренное молоко--пахта
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шингарёва Т. И., Купцова О. И.
Заглавие : Исследование процесса ферментации молочной сыворотки
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2006. - № 1 . - С. 28-31
Примечания : Библиогр.: 5 назв.
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- вторичное сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериальные препараты--баккоконцентраты--подсырная сыворотка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)