Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочнокислые микроорганизма<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хорольский В. В., Машенцева Н. Г., Семина О. В., Баранова Е. А., Осанова А. А., Барсуков Е. Д., Антонова С. В.
Заглавие : Исследование аминооксидазной активности молочнокислых микроорганизмов
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2007. - №5. - С. 56-58.
Примечания : Библиогр.: 3 назв.
Предметные рубрики: Молочнокислые микроорганизма
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукт--анализ--фермент--производство--амины--технология
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Блинова Т. Е., Радаева И. А., Здоровцева А. Н.
Заглавие : Влияние дигидрокверцетина на молочнокислые бактерии
Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2008. - №5. - С. 57-58.
Предметные рубрики: Молочнокислые микроорганизма
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культура--термофильная--палочка--болгарская--стрептококк--закваска--жизнеспособность--морфология--вывод
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)