Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Мороженое -- семинар<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимофеев В.
Заглавие : Ингридиенты DANISCO в производстве мороженого : материал технической информации
Место публикации : Мороженое и замороженные продукты. - М., 2005. - №12 . - С. 8-9.
Предметные рубрики: Мороженое-- семинар
Географич. рубрики: Москва, г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стабилизаторы--жиры--смеси--пищевые волокна--калорийность
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)