Поисковый запрос: <.>S=Мясная индустрия -- Переработка мяса<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Сыроватовский Э.Ф. Проблемы переработки мяса и их решение/Э. Ф. Сыроватовский // Мясная индустрия. -М., 2008,N №4.-С.36-40.
|
2.
| Титов Е. И. Развитие теории тонкого измельчения мясного сырья как основы автоматизации процесса/Е. И. Титов, В. Д. Косой, В. П. Дорохов, Н. Г. Азарова // Мясная индустрия. -М., 2010,N №7.-С.34-37
|
3.
| Максимов Д.А. Роботы и устройства для обработки туш убойных животных/Д. А. Максимов, О. Е. Кожевникова, И. М. Тамбовцев // Мясная индустрия, 2012,N №8.-С.30-34
|
4.
| Лапшина Способ сортировки мяса на группы качества PSE, NOR и DFD/Лапшина, С. Л. Тихонов, Е. И. Першина, Л. С. Кудряшов // Мясная индустрия, 2012,N №8.-С.24-26
|
5.
| Осипова Е.С. Технологии и ингредиенты для переработки жирного сырья/Е. С. Осипова // Мясная индустрия. -М., 2011,N №5.-С.с.53-56
|
6.
| Кудряшов Л.С. Технологические и экономические пспекты переработки парного мяса/Л. С. Кудряшов // Мясная индустрия, 2013,N №4.-С.24-27
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
