Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясная индустрия -- созревание мяса<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Кудряшов Л.С. Биохимические и физико-химические изменения при созревании мяса/Л. С. Кудряшов // Мясная индустрия. -М., 2006,N №6 .-С.21-24
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)