Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясная индустрия -- сырьё и добавки<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Криштафович В.И., Жебелева И.А., Прокушева Е. А.
Заглавие : Мясное сырье для производства полуфабрикатов башкирской кухни
Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2008. - №4. - С. 47-49.
Примечания : Библиогр.: 6 назв.
Предметные рубрики: Мясная индустрия-- сырьё и добавки
Географич. рубрики: Российская Федерация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): требования--лошадь--спрос--структура--продукт--спрос--дефицит--цистин--триптофан
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)