Поисковый запрос: <.>S=Мясная продукция -- контроль качества<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Пархоменко П. К. Термохрон - новое слово в контроле качества мясной продукции/П. К. Пархоменко // Мясная индустрия. -М., 2004,N № 9.-С.26-27.
|
2.
| Кудряшов Л. С. Оценка качества мясного сырья /Л. С. Кудряшов // Мясная индустрия. -М., 2010,N №4.-С.11-14
|
3.
| Папуниди Э.К. Влияние иммуностимулятора и минеральной добавки в кормах животных на ветеринарно-санитарную оценку мяса/Э. К. Папуниди, В. П. Коростелева, С. Ю. Смоленцев // Мясная индустрия. -М., 2011,N №4.-С.с.40-42
|
4.
| Юрчак З.А. Качество мясной продукции и выявление дефектов/З. А. Юрчак // Мясная индустрия, 2012,N №9.-С.49-51
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
