Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясная промышленность -- молочнокислые микроорганизмы при производстве мясных продуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Молочнокислые микроорганизмы в технологии мясных продуктов/В. В. Хорольский [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2006,N № 5.-С.34-36
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)