Поисковый запрос: <.>S=Пищевые добавки<.> |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| Лейн Т. Состояние рынка пищевых добавок/Т. Лейн // Мясные технологии. -М., 2003,N №4.-С.6-7.
|
>2.
| Антипова Л. В. Динамика ферментативного гидролиза кератина пера препаратом из Streptomyces fradiospiralis BKM A-157/Л. В. Антипова, Ч. Ю. Шамханов // Хранение и переработка сельхозсырья, 2003,N № 4.-С.85-87
|
>3.
| Тулеуов Б. Пищевая промышленность Казахстана: проблемы применения пищевых добавок и ингредиентов /Б. Тулеуов, А. Бердин, С. Сейтембетов, Р. Елемесов // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2003,N №1.-С.24-25.
|
>4.
| Пищевая промышленность Казахстана: проблемы применения пищевых добавок и ингредиентов /Б. Тулеуов, А. Бердин, С. Сейтембетов и др. // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. -Алматы, 2003,N №1.-С.24-25.
|
>5.
| Дубцов Г.Г. Применение пищевых добавок/Г.Г. Дубцов // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2003,N №1.-С.6-7.
|
>6.
| Хиллайм Тенденции развития промышленности пищевых добавок и ингредиентов/Мойра Хиллайм // Хлебопекарное и кондитерское производство. -М., 2003,N №9.-С.4-5.
|
>7.
| Куприна Е. Э. Биологическая активная пищевая добавка "Хизитэл"/Е. Э. Куприна, К. Г. Тимофеева, Е. В. Осипова, Г. Г. Няникова, Е. В. Бачище // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". -М., 2004,N № 1.-С.19
|
>8.
| Пищевая добавка "Лоэль"/Евдокимов И.А., В.В. Крючкова, Д.В. Харитонов и др // Переработка молока. -М., 2004,N №3.-С.12-13.
|
>9.
| Никифорова Г. А. Научно-технический прогресс в производстве пищевых добавок/Г. А. Никифорова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М., 2004,N № 6.-С.22-24.
|
>10.
| Кноулес М. Е. О правилах, установленных в ЕС в отношении пищевых добавок*/М. Е. Кноулес // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. -М., 2004,N № 2.-С.23-25.
|
|
|