Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Хлебопечение -- добавки<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Полуфабрикаты из сахарной свеклы в хлебопечении/Г. Магомедов [и др.] // Хлебопродукты. -М., 2007,N №11 .-С.56-58

Краус С. Злаковый хлеб в дни Великого поста/С. Краус, Л. Акжигитова, Ю. Талантова // Хлебопродукты. -М., 2008,N №3 .-С.44-45.

Шаншарова Д. Пшеничный хлеб с использованием рисовой и гречневой мучки/Д. Шаншарова // Хлебопродукты. -М., 2010,N №8.-С.39-41

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)