Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Шоколад -- конфеты ручной работы<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Конфеты ручной работы
Место публикации : Кондитерское и хлебопекарное производство. - М., 2008. - № 1. - С. 15-18: цв.ил.
Предметные рубрики: Шоколад-- конфеты ручной работы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): какао-бобы--оборудование--рентабельность--ассортимент--кондитерские массы--формование--декорирование--упаковка--темперирование--отсадка--виброцентрифуга--глазировочная машина
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)