Поисковый запрос: <.>S=технология<.> |
Общее количество найденных документов : 348
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Yuexi, Z
Износ обсадочных труб [Текст] / Z Yuexi // Нефтегазовые технологии -2012. - №5-с.41-43-рис.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
обсадочные трубы- покрытие-смазка
Держатели документа:
Зап.Каз. филиал. РНТБ : г.Уральск Евразия 105
Найти похожие
|
2.
|
Алексеевнина, О. Я.
Влияние посолочной смеси на качество полукопченых колбас при хранении [Текст] / О. Я. Алексеевнина, И. С. Патракова, Г. В. Гуринович, Л. С. Кудряшев // Мясная индустрия. - 2016. - №3. - С. 12-14. - Библиогр. в конце ст.: 10 назв.
Рубрики: Технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ХЛОРИД КАЛИЯ -- ХЛОРИД КАЛЬЦИЯ -- ГЕМОВОЕ ЖЕЛЕЗО -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Патракова, И. С.; Гуринович, Г. В.; Кудряшев, Л. С.
Найти похожие
|
3.
|
Алексеенко, А. В.
Новые решения в производстве замороженных десртов [Текст] / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова // Молочная промышленность. - 2010. - №8. - С. 71.
Рубрики: Технология
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
РОЖОК -- ВАФЕЛЬНЫЙ -- НАЧИНКА -- ТВОРОЖНАЯ -- РЕЦЕПТУРА -- СХЕМА -- ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Колесникова, С. В.
Найти похожие
|
4.
|
Андрусенко, С. Ф.
Обогащенные безлактозные продукты из козьего молока [Текст] / С. Ф. Андрусенко, П. А. Омельянчук // Молочная промышленность. - 2008. - №11. - С. 78-79
Рубрики: Технология
Ставропольский край
Кл.слова (ненормированные):
метод -- получения -- молоко сухое -- удаление -- экстракция -- растворитель -- лактоза -- минеральная соль -- вещество низкомолекулярное -- сушка
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Омельянчук, П. А.
Найти похожие
|
5.
|
Антиоксидантная активность апельсина Королек [Текст] / М. А. Зоидзе [и др.] // Пиво и напитки. - 2006. - №6. - С. 26-27. - Библиогр.:9 назв.
Рубрики: Технология
Батуми
Кл.слова (ненормированные):
исследование -- метод -- электропотенциометрический -- излучение -- окислительно-восстоновительное -- среда -- показатель -- физико-химический
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Зоидзе, М. А.; Папунидзе, С. Г.; Ванидзе, М. Р.; Каландиа, А. Г.
Найти похожие
|
6.
|
Апраксина, С. К.
Коллагеновые дисперсии в технологии мясных продуктов [Текст] / С.К. Апраксина // Мясные технологии. - 2004. - №7. - С. 12-15.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- пленки
Держатели документа:
Петропавловск
Найти похожие
|
7.
|
Арсеньева, Т. П.
К чему приводит лактазная недостаточность [Текст] / Т. П. Арсеньева // Молочная промышленность. - 2010. - №7. - С. 28-30. - Библиогр. в конце ст. 10 назв.
Рубрики: Технология
Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
ГИПОЛАКТАЗИЯ -- СТАТИСТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЕ -- РАЗРАБОТКИ -- ПИТАНИЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
8.
|
Арсеньева, Т. П.
Низколактозное сливочно-растительное мороженое [Текст] / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Е. Б. Петрунина // Молочная промышленность. - 2008. - №7. - С. 57-58.
Рубрики: Технология
Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
показатель -- вкус и запах -- консистенция -- структура -- диаметр -- кристалл льда мкм -- пузырек воздушный мкм -- лактоза мкм
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Брусенцев, А. А.; Петрунина, Е. Б.
Найти похожие
|
9.
|
Артюшкин, А. Ю.
Оптимальное управление температурой брожения пива в цилиндроконическом танке [Текст] / А. Ю. Артюшкин // Пиво и напитки. - 2010. - №2. - С. 17-19. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Технология
Москва
Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛООБМЕН -- КОНВЕКЦИЯ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ -- ТЕРМОДИНАМИКА -- ЭНТРОПИЯ -- ИСЧИСЛЕНИЯ -- ВАРИАЦИОННОЯ -- РАСШИРЕНИЕ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ
Держатели документа:
г. Семей
Найти похожие
|
10.
|
Багатурия, Н. Ш.
Натуральность кизилового сока [Текст] / Н. Ш. Багатурия, И. В. Купатадзе // Пиво и напитки. - 2006. - №4. - С. 44-45.
Рубрики: Технология
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
сок -- образец -- состав -- химический -- микроэлемент -- содержание -- показатель -- физико-химический
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Купатадзе, И. В.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание
