Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Коротких, Е. А.
    Оптимизация условий солодоращения гречихи [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков, И. В. Новикова // Пиво и напитки. - 2011. - №5. - С. 16-17. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Инновационные технологии
   Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
АКТИВНОСТЬ -- АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ -- СОЛОДОРОЩЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Новикова, И. В.

Найти похожие

2.


    Писарев, И. А.
    Разработка способов получения низкоглютенового пива из гречишного солода. Часть I. Выбор сорта гречихи для солодоращения [Текст] / И. А. Писарев, И. Л. Рисухина, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2012. - №2. - С. 4-5. - Библиогр. в конце ст.6 назв.
Рубрики: Технология
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
АКТИВНОСТЬ -- АМИЛОЛИТИЧЕСКАЯ -- ГРЕЧИХА -- ЯЧМЕНЬ -- ПИВОВАРЕННЫЙ -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- ПАРАМЕТР

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Рисухина, И. Л.; Гернет, М. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)