Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=БАКТЕРИЯ АЦИДОФИЛЬНАЯ<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Крючкова, В. В.
    Обогащенный ацидофильный напиток [Текст] / В. В. Крючкова, Е. А. Бывайлова, П. В. Скрипин // Молочная промышленность. - 2011. - №11. - С. 58-59. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПЧЕЛИНАЯ ОБНОЖКА -- ОЛИГОФРУКТОЗА -- БАКТЕРИЯ АЦИДОФИЛЬНАЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Бывайлова, Е. А.; Скрипин, П. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)