Поисковый запрос: <.>K=БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Функциональные продукты на основе молока и его производных [Текст] / А.М. Попов, Л.А. Остроумов, А.М. Постолова, И.К. Куприна // Молочная промышленность. - 2003. - № 9. - С. 21-22. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Комбинированные молочные продукты--функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- безалкогольные напитки -- растительное сырье -- свойства -- лечебно-профилактическое назначение
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Попов, А.М.; Остроумов, Л.А.; Постолова, А.М.; Куприна, И.К.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Филонова, Г. Л.
Безалкогольные напитки на натуральной основе [Текст] / Г.Л. Филонова, В.Н. Стрелков // Пиво и напитки. - 2003. - № 1. - С. 48-50.
Рубрики: Производство напитков--безалкогольные напитки--лечебно-профилактическое назначение
Аннотация: Дана обзорная информация, оценка напитков здоровья специалистами института, новые научные разработки для рассширения ассортимента напитков здоровья.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Стрелков, В.Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Особенности нормативного обеспечения разработки системы менеджмента качества [Текст] / Е. Т. Зуев, А. В. Нестеров, И. Б. Макарычева, В. И. Гурьев // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2003. - № 2. - С. 9. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Напитки--менеджмент качества
Кл.слова (ненормированные):
нормы -- питьевая вода -- безалкогольные напитки -- документация
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Зуев, Е. Т.; Нестеров, А. В.; Макарычева, И. Б.; Гурьев, В. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Уварова, О. А.
Карамельный колер в производстве напитков [Текст] / О. А. Уварова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2004. - № 1. - С. 44-45.
Рубрики: Пищевые ингредиенты--красители--производство напитков
Россия--Санкт-Петербург
Кл.слова (ненормированные):
красители -- классы колера -- свойство колеров -- безалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- пиво -- пищевые продукты -- СанПиН
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Филонова, Г. Л.
Напитки "ННТ" - новое поколение напитков здоровья [Текст] / Г. Л. Филонова, Л. И. Косыгина, В. Н. Стрелков // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 82.
Рубрики: Функциональные продукты питания--безалкогольные напитки--новые сорта
Кл.слова (ненормированные):
сырье растительное -- концентрат -- поликомпонентный -- свойства -- оздровительная направленность
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Косыгина, Л. И.; Стрелков, В. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Бекалюк, А. Е.
Отличительные признаки нового напитка [Текст] / А. Е. Бекалюк // Пиво и напитки. - 2004. - № 2. - С. 90.
Рубрики: Безалкогольные напитки--новые сорта
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
премикс -- витамин -- свойства потребительские
Аннотация: Напиток "Вторая жизнь" - продукт массового потребления, обогащенный витаминами, является также лечебно-профилактическим.
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Лейн, Т. Е.
Упакованный холодный чай (Ice-Tea) [Текст] / Т. Е. Лейн // Пищевая промышленность. - 2004. - № 5. - С. 14.
Рубрики: Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
вкусоароматическая композиция -- ингредиент -- экстракт -- ароматизатор -- концентрат
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
8.
|
Ботоярова, А. В.
Основные возбудители порчи безалкогольных напитков [Текст] / А. В. Ботоярова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 2. - С. 34.
Рубрики: Безалкогольные напитки--качество
Кл.слова (ненормированные):
биологическая стойкость -- микробиологический контроль
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
9.
|
Бекалюк, А. Е.
"Вторую жизнь" безалкогольным напиткам [Текст] / А. Е. Бекалюк // Пищевая промышленность. - 2004. - № 6. - С. 86.
Рубрики: Напитки безалкогольные--сырье и добавки--премиксы
Кл.слова (ненормированные):
смесь витаминная -- ценность пищевая -- качество -- рецептура -- производство -- продажа
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
10.
|
Шишков, Ю. И.
Обогащение безалкогольных напитков витаминами [Текст] / Ю. И. Шишков, А .А. Рогов // Пиво и напитки. - 2004. - № 3. - С. 20-24. - Библиогр.: 7 назв.
Рубрики: Безалкогольные напитки--обогащение витаминами
Аннотация: В статье приводится анализ влияния обогащения новых безалкогольных напитков витаминными смесями на коррекцию структуры питания, усиление лечебно-профилактических свойств пищевых рационов, как источника природной терапии с колоссальными возможностями для поддерживания или коррекции здоровья человека и лечения заболеваний. Рассматривается влияние напитков биологической ценности на организм спортсменов при выполнении физических упражнений.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Рогов, А .А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный