Поисковый запрос: <.>K=БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ<.> |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Зарипов, Г. Т.
Безалкогольный напиток, богатый биологически активными веществами [] / Г. Т. Зарипов, Х. Т. Саломов, К. Х. Мажидов // Пиво и напитки. - 2005. - № 3. - С. 27. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Производство безалкогольных напитков--биологически активная добавка
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
морковь -- тыква -- экстракт -- концентрат -- каротин -- купаж
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Саломов, Х.Т.; Мажидов, К. Х.
Найти похожие
|
2.
|
Биологически активные добавки в поликомпонентной системе напитка [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 64-65.
Рубрики: Сырье и материалы
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
бад -- состав -- растительный -- ассортимент -- рецепт -- концентрат -- сироп -- безалкогольный
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Никифорова, Е. В.; Соболева , О. А.; Комракова, Н. А.; Гаврилов, Г. Б.
Найти похожие
|
3.
|
Жучкова, М. А.
Стабилизаторы с функциональными свойствами для напитков [Текст] / М. А. Жучкова // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 66.
Рубрики: Сырье и материалы
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
пищевая -- безопасность -- добавка -- пектин -- сироп -- сок -- безалкогольный -- напиток -- витаминизированный
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
4.
|
Соловьев, М. Ю.
Качество и безопасность прохладительных газированных напитков [Текст] / М. Ю. Соловьев, И. В. Торопова // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 78-79. - Библиогр.:2 назв.
Рубрики: Контроль качества
Российская Федерация--Ростов-на Дону
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольный -- исследование -- опрос -- питание -- здоровье -- микроэлемент -- витамин -- пектин
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Торопова, И. В.
Найти похожие
|
5.
|
Кайшев, В. Г.
Состояние и развитие продовольственного комплекса России [Текст] / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность. - 2006. - № 3. - С. 6-18.
Рубрики: Пищевая промышленность--статистические данные
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
промышленность мясная -- молочная -- сахарная -- масложировая -- хлебопекарное -- мукомольное -- макаронное -- крупяная -- плодоовощная -- кондитерская -- пивоваренная -- безалкогольный напиток -- спиртовая и ликероводочная -- виноградарско-винодельческая -- детское питание
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
6.
|
Кайшев, В. Г.
Состояние и развитие продовольственного комплекса России [Текст] / В. Г. Кайшев // Пиво и напитки. - 2006. - № 1. - С. 6-8.
Рубрики: Пищевая и перерабатывающая промышленность--состояние и перспективы
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- рост -- продукция -- пивоваренная -- безалкогольный напиток -- минеральная вода -- чай -- кофе
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
7.
|
Изучение сенсорных характеристик творожной сыворотки для оптимизации рецептуры напитка на её основе [Текст] / Я. И. Коренман [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 6 . - С. 77-80. - Библиогр.: 12 с.
Рубрики: Функциональное питание--молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
вторичные ресурсы -- стевия -- подсластитель -- органолептические свойства -- мультисенсорная установка -- пьезокварцевое микровзвешивание -- безалкогольный напиток -- "Стевилакт"
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
8.
|
Кайшев, В. Г.
Пиво и напитки: динамика развития за 1995-2006 годы [Текст] / В. Г. Кайшев // Пиво и напитки. - 2006. - №5. - С. 4-5.
Рубрики: Экономика и политика--развитие
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукция -- цифры -- производство -- увеличение -- отрасль -- пивоваренная -- напиток безалкогольный -- вода минеральная -- чай -- кофе
Держатели документа:
Семипалатинск
Найти похожие
|
9.
|
Мельникова, Е. И.
Нейроцевтические напитки на основе модифицированной формы творожной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова // Молочная промышленность. - 2008. - №12. - С. 68. - Библиогр.:4 с.
Рубрики: Технология
Воронежская обл.
Кл.слова (ненормированные):
рецепт -- безалкогольный -- газированный -- основа -- молочно-растительная -- экстракт -- якона -- настой -- зверобой -- душица -- тысячелистник
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Богданова, Е. В.
Найти похожие
|
10.
|
Фараджева, Е. Д.
Безалкогольный напиток функционального назначения [Текст] / Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова, Н. И. Алексеева, К. К. Полянский // Пиво и напитки. - 2010. - №1. - С. 17-19. - Библиогр. в конце ст.5 назв.
Рубрики: Технология
Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
СИРОП -- ГЛЮКОЗО-ФРУКТОЗНЫЕ -- МОРС -- СМОРОДИНА -- ЧЕРНАЯ -- ЧЕРЕМУХА -- ПОКАЗАТЕЛЬ -- СХЕМА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Чусова, А. Е.; Алексеева, Н. И.; Полянский, К. К.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание