Поисковый запрос: <.>K=ВИННЫЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Поплавков, В.
Летнее вино [Текст] / В. Поплавков // Советы профессионалов. - 2003. - № 4. - С. 16-17.
Рубрики: Виноделие--виноматериалы
Кл.слова (ненормированные):
таблица -- винные дрожжи -- закваска
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Мартыненко, Н. Н.
Активные сухие винные дрожжи. Промышленное производство и практическое применение. [Текст] / Н. Н. Мартыненко // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 2. - С. 20-22. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Виноделие--производство сухих винных дрожжей
Страны мира
Кл.слова (ненормированные):
зарубежное исследование -- отечественное исследование -- технологический процесс -- качество дрожжей -- среда дрожжей -- способ культивирования -- использование дрожжей -- качество продукции -- шампанское -- вино
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Окружение для сокровища [Текст] // Гостиница и ресторан. - 2004. - № 1. - С. 56-58.
Рубрики: Ресторанный бизнес--как правильно беречь и подавать вино--Франция, Италия, Германия, Россия
Кл.слова (ненормированные):
фирма -- компания -- оборудование -- винные шкафы -- деревянные холодильники -- аксессуары
Держатели документа:
Атырау
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Лунина , Л. В.
Контроль качества натуральных ликероводочных изделий и винных напитков методом капилярного электрофореза [Текст] / Л. В. Лунина // Виноделие и виноградарство. - 2005. - №2. - С. 23.
Рубрики: Алкогольная продукция--контроль качества
Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
фенольные вещества -- винные напитки -- фальсификация
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Гугучкина, Т.И.; Якуба, Ю.Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
"Бриллианты в короне виноделия" [Текст] // Гостиница и ресторан. - 2005. - № 2. - С. 40-41.
Рубрики: Ресторанный рынок--винные марки Украины--Россия
Кл.слова (ненормированные):
пресс-конференция -- продукция
Держатели документа:
Атырау
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Коныратбаева, Э. Ж.
Напиток со вкусом праздника [Текст] / Э. Ж. Коныратбаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 2. - С. 45.
Рубрики: Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
целебные качества -- винные церемонии
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
7.
|
Коротких, Е. А.
Сбраживание квасного сусла на основе порошкообразного полисолодового экстракта [Текст] / Е. А. Коротких, С. В. Востриков [и др.] // Пиво и напитки. - 2011. - №6. - С. 34-35. - Библиогр. в конце ст.10 назв.
Рубрики: Технология
Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ -- ПИВНЫЕ -- ВИННЫЕ -- БАКТЕРИИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ -- КВАС ХЛЕБНЫЙ
Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Востриков, С. В.; Фёдоров, В. А.; Новикова, И. В.; Корнеева, О. С.
Найти похожие
|
8.
|
Коныратбаева, Э. Ж.
Напиток со вкусом праздника [Текст] / Э. Ж. Коныратбаева // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2006. - № 2. - С. 45.
Рубрики: Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
целебные качества -- винные церемонии
Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный