Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ СИЛА<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Зюзина, А. В.
    Антиоксидантная активность полуфабрикатов для производства соков [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. - 2010. - №6. - С. 44-45. - Библиогр. в конце ст. 12 назв.
Рубрики: Технология
   Самара
Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЮРЕ -- ФЛАВОНОИДЫ -- ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ СИЛА -- ОБРАБОТКА

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Макарова, Н.В.

Найти похожие

2.


    Зюзина, А. В.
    Разработка рецептур апельсиновых соков с направленным антиоксидантным действием [Текст] / А. В. Зюзина, Н. В. Макарова // Пиво и напитки. - 2011. - №4. - С. 28-30. - Библиогр. в конце ст.10 назв.
Рубрики: Инновационные продукты
   Самара
Кл.слова (ненормированные):
АКТИВНОСТЬ АНТИОКСИДАНТНАЯ -- ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ СИЛА -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- ФЕНОЛЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- ХЕЛИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)