Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ГЕМОВОЕ ЖЕЛЕЗО<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Изгарышев, А. В.
    Новые технологии противоанемических продуктов из крови убойных животных [Текст] / А. В. Изгарышев // Мясная индустрия. - 2011. - №2. - с.18-20. - Библиогр. в конце ст.6 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--технология
   Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
ГЕМОВОЕ ЖЕЛЕЗО -- МИКРОИССЛЕДОВАНИЯ -- ПЛАЗМА -- КРАСИТЕЛИ -- ГЕМОГЛОБИН -- ГЕМОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Найти похожие

2.


    Алексеевнина, О. Я.
    Влияние посолочной смеси на качество полукопченых колбас при хранении [Текст] / О. Я. Алексеевнина, И. С. Патракова, Г. В. Гуринович, Л. С. Кудряшев // Мясная индустрия. - 2016. - №3. - С. 12-14. - Библиогр. в конце ст.: 10 назв.
Рубрики: Технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ХЛОРИД КАЛИЯ -- ХЛОРИД КАЛЬЦИЯ -- ГЕМОВОЕ ЖЕЛЕЗО -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Патракова, И. С.; Гуринович, Г. В.; Кудряшев, Л. С.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)