Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=ДРОЖЖЕВЫЕ КЛЕТОКИ<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Зайнуллин, Р. А.
    Влияние глюкозно-фруктозного сиропа на особенности брожения дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, В. Ю. Кирсанов // Пиво и напитки. - 2013. - №6. - С. 46-48. - Библиогр. в конце ст. 4 назв.
Рубрики: Контроль качества
   Уфа
Кл.слова (ненормированные):
СУХИЕ ВЕЩЕСТВА -- КИСЛОТНОСТЬ -- ПЛОТНОСТЬ -- ДРОЖЖЕВЫЕ КЛЕТОКИ -- РАЗВИТИЕ -- ПРОФИЛОГРАММА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Кунакова, Р. В.; Кирсанов, В. Ю.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)