Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (2)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=КОЛБАСКИ<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Патиева, С. В.
    Антианемические колбаски для функционального питания детей [Текст] / С. В. Патиева, А. В. Устинова, Н. В. Любина // Мясная индустрия. - 2006. - № 8. - С. 24-27. - Библиогр.:3 назв.
Рубрики: Колбасное производство--добавки
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
здоровье -- состав -- экономика -- технология -- рецептура -- сырье -- исследования -- железо -- йода -- кальция

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Устинова, А. В.; Любина, Н. В.

Найти похожие
2.


    Гиро, Т. М.
    Сыровяленые колбаски для школьного питания [Текст] / Т. М. Гиро // Мясные технологии. - 2009. - № 12. - С. 42-44.
Рубрики: Технология
Кл.слова (ненормированные):
рецептура - состав

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
3.


    Нефедов, С. С.
    Мясные консервы для детей, обогащенные полиненасыщенными жирными кислотами [Текст] / С. С. Нефедов, А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Мясная индустрия. - 2011. - №4. - с.26-29. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--Питание детское
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ФРИКАДЕЛЬКИ -- КОЛБАСКИ -- ПАШТЕТЫ -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- МАСЛА -- ВИТАМИНЫ -- ХОЛЕСТЕРИН

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Устинова, А.В.; Деревицкая, О.К.

Найти похожие
4.


    Вольфганг, Джира
    Снижение уровня полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в мясных копченых продуктах [Текст] / Джира Вольфганг, Маргарет Пёльман, Александр Хитцель, Фреди Швегеле // Мясная индустрия. - 2013. - №10. - С. 18-21. - Продолж. след.
Рубрики: Мясные изделия--копчение
   Германия
Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСКИ -- ОБОЛОЧКА -- ДРЕВЕСНАЯ СТРУЖКА -- ХРЕБТОВЫЙ ШПИК -- АНАЛИЗ рН -- ТЕМПЕРАТУРА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Пёльман, Маргарет; Хитцель, Александр; Швегеле, Фреди

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)