Поисковый запрос: <.>K=КОЛЛАГЕНА<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Уруджев, Р. С.
Температура текучести коллагена кожи и ее практическое значение [Текст] / Р. С. Уруджев, А. А. Мирзалиева // Кожевенно-обувная промышленность. - 2004. - № 5. - С. 24.
Рубрики: Кожевенная промышленность
Меховое производство
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Мирзалиева, А.А.
Найти похожие
|
2.
|
Дик, Э.
Желатин: свойства, особенности, функции [Текст] / Э. Дик, Е. В. Овсянникова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2006. - № 2. - С. 52-57.
Рубрики: Пищевая промышленность
Россия
Кл.слова (ненормированные):
структура коллагена -- молекулярная структура -- сырье -- характеристика -- время желирования -- свойства желатина
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Овсянникова, Е.В.
Найти похожие
|
3.
|
Антипова, Л. В.
Биотехнология коллагеновых пищевых ингредиентов [Текст] / Л. В. Антипова, С. А. Сторублевцев // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 16-18. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Биотехнологии--сырье и добавки
Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕПАРАТ -- ФЕРМЕНТНЫЙ -- ГИДРОЛИЗАТ -- КОЛЛАГЕНА -- СОСТАВ -- ФРАКЦИОННЫЙ -- БЕЛОК -- СООТНОШЕНИЕ -- ПЕПТИД -- АМИНОКИСЛОТ -- ТАБЛИЦА
Держатели документа:
г. Семей
Доп.точки доступа:
Сторублевцев, С. А.
Найти похожие
|
4.
|
Антипова, Л. В., Сторублевцев С.А.
Биотехнология коллагеновых пищевых ингредиентов [Текст] / Л. В., Сторублевцев С.А. Антипова // Мясная индустрия. - 2010. - № 6. - С. 16-18 : рис.
Рубрики: Мясная индустрия--технология пищевая
Россия
Кл.слова (ненормированные):
гидролизат коллагена, фракционный состав,ферментные препараты
Держатели документа:
Актобе
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Выбор коллагенсодержащего сырья и методов модификации соединительных тканей с целью получения коллагена [Текст] / Л. В. Антипова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 1. - С. 43-46.
Рубрики: Использование вторичных ресурсов--Коллаген--Модифицированные продукты--соединительные ткани
Кл.слова (ненормированные):
белок -- органические кислоты -- шкуры рыб
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ
Доп.точки доступа:
Антипова, Л. В.
Найти похожие
|
6.
|
Особенности структурной дезорганизации коллагена как пускового механизма пневмосклероза у шахтеров [Текст] / О. И. Бондарев [и др.] // Медицина труда и промышленная экология. - 2018. - №6. - С. 7-11. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Медицина труда
Кл.слова (ненормированные):
пневмокониоз -- эпителиально-мезенхимальная трансформация -- коллагенообразование
Держатели документа:
РНТБ
Доп.точки доступа:
Бондарев, О.И.; Бугаева, М.С.; Михайлова , Н.Н.; Филимонов, С.Н.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный