Название библиотеки

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=НЕНАСЫЩЕННЫЕ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Прокопенко, Л. Г.
Гидрогенизированные растительные масла для производства растительно-жировых спредов [Текст] / Л. Г. Прокопенко // Масложировая промышленность. - 2007. - № 1. - С. 14. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Масложировая промышленность--спреды
Кл.слова (ненормированные):
трансизометры -- гидрогенизация жиров -- рецептура -- саломасы -- ненасыщенные жирные кислоты

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Чиркин, В. А.
    Анализ качества молока по аминокислотному и витаминному составу [Текст] / В. А. Чиркин // Молочная промышленность. - 2012. - №4. - С. 45-46. - Библиогр. в конце ст. 8 назв.
Рубрики: Молоко-сырье--контроль качество
   Российская Федерация--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
АМИНОКИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ -- ЖИРНЫЕ -- КАРБОНОВЫЕ -- КИСЛОТЫ -- ЖИДКОСТНАЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ГИДРОЛИЗАТ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Шумской, Н.И.; Полянский, К. К

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)