Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ПОЧКОВАНИЕ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Кобелев, К. В.
    Дрожжи и молочнокислые бактерии в производстве хлебного кваса [Текст] / К. В. Кобелев, Т. И. Филимонова, О. А. Борисенко // Пиво и напитки. - 2011. - №2. - С. 30-32. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
СИМБИОЗ -- АНТАГОНИЗМ -- СБРАЖИВАНИЕ ЭКСТРАКТА -- ДРОЖЖЕВЫЕ КЛЕТКИ -- ПОЧКОВАНИЕ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Филимонова, Т. И.; Борисенко, О. А.

Найти похожие

    Рябцева, С. А.
    Дрожжи в молочной отрасли : классификация, свойства, применение [Текст] / С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова // Молочная промышленность. - 2013. - №4. - С. 64-66. - Библиогр. в конце ст.21 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--дрожжи
   Северный Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
МИЦЕЛИЙ -- ГУАНИН -- ЦИТОЗИН -- ПОЧКОВАНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- ГРИБОК -- КЕФИР

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Виноградская, С.Е.; Панфилова, А.А.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)