Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=СТЕРИАЛИЗАЦИЯ<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


    Башаева, Д. В.
    Изменение белков молока при тепловой обработке [Текст] / Д. В. Башаева, Р. Р. Хаертдинов // Молочная промышленность. - 2008. - №7. - С. 74-75. - Библиогр.:2 с.
Рубрики: Технология--качество и безопасность молочных продуктов
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
стериализация -- кипячение -- пастеризация -- сырое -- содержание -- казеин -- белок -- общий -- сывороточный

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Хаертдинов, Р. Р.

Найти похожие
2.


   
    Кавитация: Энергосбережение в производстве восстановленных молочных продуктов [Текст] / Н. А. Тихомирова, А. Х. Эль Могази, О. Н. Красуля и др. // Переработка молока. - 2011. - № 7. - С. 14-16.
Рубрики: Технология--Производство
Кл.слова (ненормированные):
пастеризация- стериализация- гомогенизация-дезорация

Держатели документа:
Петропавловск

Доп.точки доступа:
Тихомирова, Н.А.; Эль Могази, А.Х.; Красуля и др., О.Н.

Найти похожие
3.


    Джафарович, А. Р.
    Эффективные технологии бактофугирования [Текст] / А. Р. Джафарович // Переработка молока. - 2011. - № 12. - С. 12-13.
Рубрики: Оборудование--Производство
Кл.слова (ненормированные):
очислитель- разделитель-пастеризация- стериализация

Держатели документа:
Петропавловск

Найти похожие
4.


    Покудина, Г. П.
    Разработка режимов стериализации консервов для геродиетического питания [Текст] / Г. П. Покудина, Н. М. Алабина [и др.] // Пищевая промышленность. - 2012. - №6. - С. 37
Рубрики: Техника и технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЛЕТАЛЬНОСТЬ -- ТРЕБУЕМАЯ -- ФАКТИЧЕСКАЯ -- СТЕРИАЛИЗАЦИЯ -- РЕЖИМ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Алабина, Н. М.; Володзько, Г. В.; Дроздова, В. И.; Костромина, Н. И.

Найти похожие
5.


    Лаженцева, Л. Ю.
    Снижение термоустойчивости споровых микроорганизмов в консервах из гидробионитов [Текст] / Л. Ю. Лаженцева, Э. Н. Ким // Пищевая промышленность. - 2012. - №6. - С. 38-40. - Библиогр. в конце ст.7 назв.
Рубрики: Качество и безопасность
   Владивосток
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСТРАТ -- ПРЯНО-МАСЛЯНОЙ -- КОРИЦА -- ТРЕБУЕМАЯ -- ЛЕТАЛЬНОСТЬ -- СТЕРИАЛИЗАЦИЯ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Ким, Э. Н.

Найти похожие
6.


    Борисова, А. В.
    Влияние технологических режимов на антиоксидантную активность яблочного пюре [Текст] / А. В. Борисова, Н. В. Макарова // Пищевая промышленность. - 2012. - №7. - С. 43-45. - Библиогр. в конце ст.8 назв.
Рубрики: Безопасность и качество
   Самара
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЖИМЫ -- СВЧ -- СТЕРИАЛИЗАЦИЯ -- ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)