Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=СЫРОКОПЧЕННАЯ<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Андреенков, В. А.
    Новая документация на продукты из бескостной говядины [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Л. Ф. Митасева // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 38-41.
Рубрики: Мясная индустрия--документация
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНАЯ -- СЫРОКОПЧЕННАЯ -- КОПЧЕНЫЕ -- ЗАПЕЧЕННЫЕ -- ПРОЦЕСС -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ -- СРОК -- ГОДНОСТИ

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Алехина, Л. В.; Митасева , Л. Ф.; Пыльцова, Л. А.; Сергиенко, О. И.; Леонова, В. Н.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)