Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=ТОПИНАНБУР<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Мурзаева, П. Д.
    Совершенствование технологии производства безалкогольных напитков на основе инулиносодержащего сырья [Текст] / П. Д. Мурзаева, Д. С. Джуруллаев // Пиво и напитки. - 2011. - №5. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст.3 назв.
Рубрики: Инновационные технологии
   Дагестан
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИСАХАРИД -- ПРОБИОТИК -- СВЧ-ПАСТЕРИЗАТОР -- СВЧ-ЭНЕРГИЯ -- ТОПИНАНБУР

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Джуруллаев, Д. С.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)