Поисковый запрос: <.>K=УСВОЯЕМОСТЬ<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Махатов, Б. М.
Влияние распадаемости протеина в рубце на ферментацию корма [Текст] / Б.М. Махатов, М.М. Мустахметов, С.С. Турлыбаева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №4. - С. 62-63.
Рубрики: Кормление скота--усвояемость кормов
Кл.слова (ненормированные):
сено -- концентраты -- рубцевая жидкость -- кровь -- биохимические показатели
Держатели документа:
Костанай
Доп.точки доступа:
Мустахметов, М.М.; Турлыбаева, С.С.; О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Дубцова, Г. Н.
Кондитерские и хлебобулочные изделия для здорового питания [Текст] : материал технической информации / Г. Н. Дубцова // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2004. - №2. - С. 5-7.
Рубрики: Кондитерские изделия --диетическое питание
Кл.слова (ненормированные):
железо -- пищевая ценность -- микронутриенты -- усвояемость -- альгинаты
Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Файвишевский, М. Л.
Перспективные направления переработки и использования преджелудков крупного рогатого скота [Текст] / М. Л. Файвишевский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 4. - С. 61-63. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Мясная промышленность--непищевые отходы--кормопроизводство
Кл.слова (ненормированные):
каныга -- усвояемость -- гидролиз -- кератинсодержащее сырьё -- биотехнологическая переработка -- свиньи
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Перспективы развития мясного овцеводства России на примере Поволжья [Текст] / А. Б. Лисицын, Ю. В. Татулов, Н. М. Крехов, Т. М. Гиро // Мясная индустрия. - 2004. - № 7. - С. 16-18. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Животноводство--мясное овцеводство--перспективы развития
Российская Федерация--Поволжье
Кл.слова (ненормированные):
показатели -- усвояемость -- калорийность -- свойства -- диетические -- исследования -- убой -- разделка -- система оценки -- классификация
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Татулов, Ю. В.; Крехов, Н. М.; Гиро, Т. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Росляков, Ю. Ф.
Влияние продуктов переработки семян амаранта на усвояемость мякиша хлеба [Текст] / Ю. Ф. Росляков, Н. А. Шмалько // Хлебопечение России. - 2005. - № 3. - С. 10 - 11. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Промышленность хлебопекарная--влияние сырья на качество продукции
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
обогатители -- ферменты -- гидролиз -- исследования
Аннотация: Приведены результаты исследования влияния некоторых новых продуктов переработки семян амаранта, ранее не используемых в хлебопечении, на усвояемость мякиша хлеба путем определения атакуемости его белка. Установлено, что при использовании продуктов переработки семян амаранта в производстве хлеба доступность белков его мякиша действию пищеварительных ферментов возрастает
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Шмалько, Н. А.
Найти похожие
|
6.
|
Востриков, С. В.
Оптимизация условий получения зернового сусла с максимальным выходом белковой фракции [Текст] / С. В. Востриков, Н. В. Саутина // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2005. - № 2. - С. 26-28. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Спиртовое производство--сусло
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- усвояемость -- уравнения регрессии -- исследования -- технологический процесс
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Саутина, Н. В.
Найти похожие
|
7.
|
Аникеева, Н. В.
О перспективах использования продуктов переработки нута [Текст] : материал технической информации / Н. В. Аникеева, Л. В. Антипова // Кондитерское производство. - 2005. - № 6. - С. 34. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Кондитерская промышленность--использование продуктов переработки нута
Кл.слова (ненормированные):
метионин -- усвояемость -- суточная
Держатели документа:
Актобе
Доп.точки доступа:
Антипова, Л.В.
Найти похожие
|
8.
|
Пономарева, Е.
Влияние пшеничных отрубей на усвояемость белков бездрожжевого хлеба [Текст] : материал технической информации / Е. Пономарева // Хлебопродукты. - 2007. - №1 . - С. 44-45.
Рубрики: Хлебопечение--научные разработки
Кл.слова (ненормированные):
добавки -- ферментативный гидролиз -- состав теста -- выпечка
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Найти похожие
|
9.
|
Хвыля, С. И.
Изучение микроструктуры мяса разных отрубов конины [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова // Мясная индустрия. - 2011. - №2. - с.60-63. - Библиогр. в конце ст.4 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--исследования
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ГИСТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ВИТАМИНЫ -- УСВОЯЕМОСТЬ -- КАЧЕСТВО
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Пчелкина, В.А.; Бурлакова, С.С.
Найти похожие
|
10.
|
Устинова, А. В.
Конина - ценное сырье для производства продуктов детского питания [Текст] / А. В. Устинова, М. А. Асланова // Мясная индустрия. - 2011. - №7. - с.22-24. - Библиогр. в конце ст.2 назв.
Рубрики: Мясная индустрия--Питание детское
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЖИРНОКИСЛОТНОСТЬ -- АМИНОКИСЛОТНОСТЬ -- БЕЛОК -- ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- УСВОЯЕМОСТЬ
Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Доп.точки доступа:
Асланова, М.А.
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание