Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Пригодность ячменя сорта Гонор для пивоваренной промышленности [Текст] / Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова, А. Дамдинсурэн, О. Н. Ярославцева // Пиво и напитки. - 2004. - № 5. - С. 18-21. - Библиогр.: 4 назв.
Рубрики: Основные процессы пивоварения
Кл.слова (ненормированные):
стандарт -- требования -- оценка качества -- агроучасток -- исследования -- зерно -- химический показатель -- физиологическая полноценность -- водочувствительность -- масса -- солод -- производство -- использование

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Фараджева, Е. Д.; Чусова, А. Е.; Дамдинсурэн, А.; Ярославцева, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Севостьянова, Е. М.
    Оценка возможности применения минеральной воды в питании детей [Текст] / Е. М. Севостьянова // Пищевая промышленность. - 2011. - №2. - С. 38-39
Рубрики: Детское питание--техника и технология
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- ПРИОРИТЕТНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РАЗРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ -- ОЦЕНКА

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Буткова, О. Л.; Ложкомоева, М. М.; Ремнева, Г. А.; Хорошева, Е. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)