Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ФЛАВОНОЛЫ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Тимофеева, В. Н.
    Возможность использования молочных продуктов в производстве плодово-ягодных коктейлей [Текст] / В. Н. Тимофеева, А. В. Черепанова, Е. И. Новикова // Пиво и напитки. - 2010. - №6. - С. 46-47. - Библиогр. в конце ст. 10 назв.
Рубрики: Технология
   Могилев
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА -- ТОНИЗИРУЮЩИЕ -- ЛАКТОЗА -- ВИТАМИНЫ -- БИОФЛАВАНОИДЫ -- ФЛАВОНОЛЫ -- ПИЩЕВЫЕ -- ВОЛОКНА

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Черепанова, А.В.; Новикова, Е.И.

Найти похожие

2.


    Яшин, А. Я.
    Определение природных антиоксидантов в злаках, крупах и хлебобулочных изделиях [Текст] / А. Я. Яшин, Я. И. Яшин [и др.] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2012. - №7. - С. 36-38 : табл. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Антоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- полимеризованные флавонолы -- бобовые культуры

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Яшин, Я. И. ; Ечкалова, П. А. ; Черноусова, Н. И. ; Шаскольская, Н. Д.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)