Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=ЭУФЛОРИНЫ<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Феофилактова, О. В.
    Разработка соусов с применением эубиотических микроорганизмов и их метаболитов [Текст] / О. В. Феофилактова, А. В. Казаков // Пищевая промышленность . - 2009. - №9. - С. 38-39. - Библиогр.:2 с.
Рубрики: Пищевая промышленность -- сырьё и добавки
   Екатеринбург
Кл.слова (ненормированные):
ЭУФЛОРИНЫ -- БИОРЕАКТОР -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ -- ПРОДУКТ -- ПИТАНИЯ -- ФЕРМЕНТАТОР -- ПРОФИЛОГРАММА -- БИОСОУС -- ЭМУЛЬСИЯ -- ТАБЛИЦА

Держатели документа:
г. Семей

Доп.точки доступа:
Казаков, А. В.

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)