Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=алкогольное брожение<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Эбелашвили, Г. В.
Влияние термической обработки мезги на фенольные вещества крепленных вин [Текст] / Г. В. Эбелашвили // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 5. - С. 22.
Рубрики: Виноделие
Кл.слова (ненормированные):
массовая концентрация -- алкогольное брожение -- технологические процессы -- биологическая ценность

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

    Влияние технологической обработки виноматериала на содержание в нем этилен-бис-дитиокарбаматных фунгицидных остатков [Текст] / Ш.Д. Угрехелидзе [и др.] // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 3. - С. 34. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Виноделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
алкогольное брожение -- технологическая обработка -- радиоактивность виноматериала

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)