Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ассортимент вин,<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Вино в ресторане-рецепт успешной продажи совсем не так прост, как кажется [Текст] // Гостиница и ресторан. - 2008. - №4. - С. 62-77.
Рубрики: Основные условия успеха:( если говорить о полноценной работе с вином)--Подготовка к работе с вином--Требования к хранению вина--Каким должен быть винный шкаф в ресторане
Кл.слова (ненормированные):
Сомелье, винная карта, поставщик вин, -- ассортимент вин, -- принципы составления винной карты,аперитивы,дижестивы

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)