Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=бактериальный метод<.>

Общее количество найденных документов : 1

    Кишковская, С. А.
    Регулирование титруемой кислотности в виноградном сусле, мезге и виноматериалах [Текст] / С. А. Кишковская // Виноделие и виноградарство. - 2004. - № 4. - С. 31-32.
Рубрики: Виноделие
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
яблочная кислота -- винная кислота -- вино -- исследования -- методы кислотопонижения -- бактериальный метод -- дрожжевой метод

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)