Поисковый запрос: <.>K=безалкогольная<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Оганесянц, Л. А.
Основные направления деятельности ГУ Всероссийской НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности [Текст] / Л. А. Оганесянц // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 6. - С. 24-26.
Рубрики: Безалкогольная продукция
Виноделие
Научно-исследовательские институты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
научная деятельность -- стандартизация -- экологическая безопасность -- новые продукты -- новые технологии
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Пилат, Т. Л.
Производственные группы БАД [Текст] / Т. Л. Пилат // Пищевая промышленность. - 2004. - № 6. - С. 100-101.
Рубрики: Биологически активные добавки
Кл.слова (ненормированные):
рецептура -- производство -- качество -- контроль -- безопасность продукции -- группы -- кондитерская -- безалкогольная -- алкогольная -- концентраты -- чайная -- масложировая -- микробиологическая
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Куракин, М. С.
Значимость потребительских свойств безалкогольных напитков [Текст] / М. С. Куракин, Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова // Пиво и напитки. - 2004. - № 3. - С. 8-11.
Рубрики: Безалкогольная промышленность--маркетинговые исследования
Кемерово
Кл.слова (ненормированные):
социалогический опрос -- анкетирование -- свойства -- критерии -- группа -- социально-демографическая -- контингент -- сравнение
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Маюрникова, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Габинская, О. С.
Оценка конкурентоспособности безалкогольных газированных напитков [] / О. С. Габинская, Н. С. Дворецкая // Пиво и напитки. - 2005. - № 3. - С. 14 - 16. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Безалкогольная промышленность--напитки газированные безалкогольные
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
качество -- ассортимент -- свойства -- потребительские -- показатели -- органолептические -- экономика -- управление
Аннотация: В статье изложены подходы к оценке конкурентоспособности безалкогольных напитков и выделены этапы этой оценки. Изучены потребительские предпочтения с целью их использования при выборе критериев, положенных в основу оценки конкурентоспособности безалкогольных напитков. Проведены исследования и представлены результаты оценки конкурентоспособности образцов безалкогольных напитков
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Дворецкая, Н. С.
Найти похожие
|
5.
|
Будаева, В. В.
Технология производства безалкогольных бальзамов [Текст] / В. В. Будаева, Е. Ю. Егорова, М. Н. Школьникова // Пиво и напитки. - 2006. - № 1. - С. 40-42. - Библиогр.:16 назв.
Рубрики: Безалкогольная промышленность--технология--бальзамы
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
качество -- купаж -- растительное сырье -- умягченная вода -- пантогематоген -- рецептура -- продукция
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Егорова, Е. Ю.; Школьникова, М. Н.
Найти похожие
|
6.
|
Казакова, Е. А.
Мониторинг качества озимой ржи [Текст] / Е. А. Казакова, К. В. Кобелев, И. Н. Грибкова // Пиво и напитки. - 2006. - № 1. - С. 56-57. - Библиогр.:3 назв.
Рубрики: Промышленность безалкогольная--контроль качества--солод
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
квас -- зерновое сырье -- исследования -- ферментирование -- оценка содержания -- контроль -- анализ
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Кобелев, К.В.; Грибкова, И. Н.
Найти похожие
|
7.
|
Исакова, Г. Б.
Качество безалкогольной продукции как катализатор пищевой продукции Казахстана [Текст] / Г. Б. Исакова // Транзитная экономика. - 2009. - № 5-6. - С. 65-71 : граф. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Пищевая продукция Казахстана--Опыт развития
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольная продукция -- качество безалкогольной продукции -- анализ пищевого рынка
Держатели документа:
РНТБ
Найти похожие
|
8.
|
Огенесянц, Л. А.
ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности: основные направления и приоритеты в работе института [Текст] / Л. А. Огенесянц // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 9. - С. 43-45.
Рубрики: Пищевая промышленность--Безалкогольная отрасль
Россия
Кл.слова (ненормированные):
минеральная вода -- шампанизация вин -- брожение пивного сусла -- напитки -- ароматические компоненты
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный