Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=белковый концентрат<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Кудеринова, Н. А.
    Разработка технологии получения пищевого компонента из кости [Текст] / Н. А. Кудеринова, О. Е. Тулеуов, А. К. Какимов // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 1. - С. 9-10 : табл. - Библиогр.: 5 назв.
Рубрики: Пищевая промышленность--переработка костей
Кл.слова (ненормированные):
безотходная переработка -- белковый полуфабрикат -- белковый концентрат -- белковый компонент кости

Держатели документа:
Жамбыл

Доп.точки доступа:
Тулеуов, О. Е.; Какимов, А. К.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

2.


    Кравченко, Э. Ф.
    Использование молочной сыворотки в России и за рубежом [Текст] / Э. Ф. Кравченко, Т. А. Волкова // Молочная промышленность. - 2005. - № 4. - С. 56-58. - Библиогр.: 30 назв.
Рубрики: Молочная промышленность--рациональное использование вторичных продуктов производства--отечественный и зарубежный опыт
Кл.слова (ненормированные):
страна -- производство -- использование -- показатель -- белковый концентрат -- сухая сыворотка -- экспорт

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Волкова, Т. А.

Найти похожие

3.


    Невский , А. А.
    Белково-жировые композиты с лецитином: получение и применение [Текст] / А. А. Невский , И. В. Мартынова, В. В. Колпакова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 3 . - С. 54-57. - Библиогр.: 9 назв.
Рубрики: Продукты питания
Кл.слова (ненормированные):
белковый концентрат -- аминокислотный состав -- эмульсия

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Мартынова, И. В.; Колпакова, В. В.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)