Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=белые виноматериалы<.>

Общее количество найденных документов : 1

Чапликене, В. И.
Влияние производственных субстратов на физиологические особенности дрожжей при приготовлении красных вин [Текст] / В. И. Чапликене // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 2. - С. 20-21.
Рубрики: Виноделие--Россия
Кл.слова (ненормированные):
красные виноматериалы -- белые виноматериалы -- дрожжевая клетка -- концентрация сахара -- качество вина -- шампанизированное вино -- экономический коэффициент -- купаж виноматериалов

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)