Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=бензоат натрия<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

    Борисенко, А. В.
    Нейтральная эмульсия "Замутнитель" для безалкогольных напитков [Текст] / А. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2003. - № 1. - С. 52-54. - Библиогр.: 3 назв.
Рубрики: Пищевые продукты--добавки
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
исследование -- ароматизатор -- неокрашенный напиток -- количественный анализ -- маслянная фаза -- гидроколлоиды -- лимонная кислота -- бензоат натрия

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Алексеева, Ю. И.; Климова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Кириенко, Е. В.
    Комплексные пищевые добавки для низкокалорийных майонезов [Текст] / Е. В. Кириенко // Масложировая промышленность. - 2007. - № 3. - С. 20-21. - Библиогр.: 6 назв.
Рубрики: Пищевые добавки
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
жирность -- бензоат натрия -- сорбат калия -- эфирные масла -- антимикробыне свойства

Держатели документа:
Шымкент

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)