Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=брожение сусла<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Цед, Е. А.
    Изучение возможности использования нового вида зернового сырья белорусской селекции для получения солода [Текст] / Е. А. Цед, С. В. Волкова , Л. М. Королева // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 12-14. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Спиртовое производство
   Беларусь
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- этиловый спирт -- зерновая смесь -- брожение сусла -- физико-химический состав

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Волкова , С.В.; Королева, Л.М.

Найти похожие

2.


    Фурсова, Т. И.
    Влияние ферментных препаратов целлюлозы и ксиланазы на сбраживание кукурузного сусла [Текст] / Т. И. Фурсова, О. С. Корнеева, С. В. Востриков // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 32-33. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Спиртовое производство
    Россия--Воронеж
Кл.слова (ненормированные):
этанол -- брожение сусла -- этиловый спирт -- биохимия

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Корнеева, О.С.; Востриков, С.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)