Поисковый запрос: <.>K=выдержка<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Тилеубергенов, Е.
Диагностические задачи экспертного исследования коньяков [Текст] / Е. Тилеубергенов // Экономика и право Казахстана. - 2003. - № 21. - С. 64-67. - Резюме на каз. и англ. яз. - Библиогр.: 8 назв.
Рубрики: Алкогольная промышленность
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
крепкие напитки -- выдержка -- виноградный спирт -- фальсификация -- химический состав -- качество
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
2.
|
Владимирский, Л. Л.
Современные опорные стержневые фарфоровые изоляторы для ОРУ 110-330 кВ [Текст] / Л.Л. Владимирский, Е.А. Соломоник // Энергетик. - 2003. - №10. - С. 12-15 : табл.
Рубрики: Совершенствование эксплуатации электросетей--механическая прочность--нормированная методика испытания
Кл.слова (ненормированные):
требования -- контроль -- детали -- напряжение -- изгиб -- выдержка -- нагрузка
Держатели документа:
Павлодар
Доп.точки доступа:
Соломоник, Е.А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
3.
|
Роздова, В. Ф.
Научные и практические аспекты повышения качества плавленых сыров [Текст] / В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 2. - С. 14-16.
Рубрики: Сыроделие--качество продукции
Россия
Кл.слова (ненормированные):
сычужные сыры -- вкусоароматические добавки -- хранение -- исследование -- эксперимент -- степень пептизации -- соль-плавитель -- выдержка сыра -- герметизация упаковки -- способы упаковки -- ТУ
Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
4.
|
Андреева , В. Е.
Оптимизация параметров внутренней поверхности деревянной тары при выдержке винодельческой продукции [Текст] / В. Е. Андреева , П. Г. Колпахчьян // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 2. - С. 34-36. - Библиогр.: 2 назв.
Рубрики: Виноделие--тара
Россия--Ростовская обл.--Новочеркасск
Кл.слова (ненормированные):
хранение -- модифицирование -- дубовая клепка -- бочка -- деревянная ёмкость -- выдержка
Держатели документа:
Шымкент
Доп.точки доступа:
Колпахчьян, П. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
5.
|
Скородумов, П. М.
Современные производственные линии первичной переработки скота [Текст] / П. М. Скородумов // Мясная индустрия. - 2004. - № 4. - С. 33-34.
Рубрики: Подготовка скота к убою
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарное состояние -- предубойная выдержка -- оглушение -- способы -- обескровливание -- снимание шкур -- обработка -- оборудование -- немецкие фирмы
Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1
Свободны: 1
Найти похожие
|
6.
|
Петросян, Ц. Л.
Исследование и технологическая оценка коллекционных коньяков [Текст] / Ц. Л. Петросян // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 3. - С. 18.
Рубрики: Виноделие --производство коньяка
Армения
Кл.слова (ненормированные):
выдержка -- марочные коньяки -- исследования -- ароматические качества
Держатели документа:
Шымкент
Найти похожие
|
7.
|
Технология асептического консервирования фруктовых полуфабрикатов для детского питания [Текст] / Г. Р. Нариниянц [и др.] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 20-21.
Рубрики: Детское питание--консервирование фруктовых полуфабрикатов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
пюре -- стерилизация -- упаковка -- тара -- фасовка -- анализ продуктов -- кислотность -- выдержка -- температура -- качество -- хранение
Аннотация: Разработана технология производства фруктовых полуфабрикатов (пюре) для детского питания, включающая стерилизацию "в потоке" и асептическое фасование. На данную технологию утверждены ТИ и ТУ.
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Нариниянц, Г. Р.; Пацюк, Л. К.; Костромина, Н. И.; Лукашевич, О. Н.; Медведева, Е. А.
Найти похожие
|
8.
|
Влияние способов подготовки полуфабрикатов к замораживанию и выпечке на качество готовых изделий [Текст] / Н. С. Мартыненко [и др.] // Хлебопечение России. - 2006. - № 1. - С. 16-17.
Рубрики: Хлебопекарное производство--замораживание полуфабрикатов
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
исследования -- булочки -- "столичная" -- "кунцевская" -- заготовки -- температура -- показатели -- качество -- анализ -- тесто -- выдержка -- длительность
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Мартыненко, Н. С.; Буянов, О. Н.; Кирюхина, А. Н.; Анкушева, В. А.; Репина, Т. В.
Найти похожие
|
9.
|
Абдрахимов, В. З.
Образование черной сердцевины при скоростном обжиге керамических материалов [Текст] : материал технической информации / В. З. Абдрахимов, Е. С. Абдрахимова // Строительные материалы, оборудование, технологии ХХI века. - 2006. - №2 . - С. 64-65.
Рубрики: Керамические изделия--фасадные плиты--обжиг
Кл.слова (ненормированные):
полевошпатовый концентрат -- альбит -- ортоклаз -- нагрев -- выдержка -- оценка
Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Доп.точки доступа:
Абдрахимова, Е.С.
Найти похожие
|
10.
|
Зобкова, З. С.
Особенности технологии термизированных (пастеризованных) сквашенных молочных продуктов [Текст] / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, С. А. Щербакова // Молочная промышленность. - 2006. - №12. - С. 41-44.
. - Продолж. следует;
Рубрики: Кисломолочные продукты--йогурт
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- пастеризованный -- хранимоспособность -- микроорганизм -- выживаемость -- температура -- обработка -- выдержка -- срок -- хранения
Держатели документа:
Семипалатинск
Доп.точки доступа:
Фурсова, Т. П.; Щербакова, С. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный