Название библиотеки

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=глазировка<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Киселев, А. Б.
Оборудование для производства пряников с начинкой [Текст] : материал технической информации / А.Б. Киселев // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №4. - С. 10-11 : цв.ил.
Рубрики: Производство пряников --оборудование для производства
Кл.слова (ненормированные):
заварное тесто -- глазировка -- формовочный автомат -- глазировочная машина -- автомат INTELLESTAMP -- декорирующий модуль

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

    Кричман , Е. С.
    Глазирующие и полирующие агенты Capol для кондитерских изделий [Текст] / Е. С. Кричман // Пищевая промышленность. - 2005. - № 3. - С. 78-79.
Рубрики: Кондитерская промышленность--глазировка
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
добавки пищевые -- агенты -- красители -- шоколад -- влажность -- режим температурный -- обработка

Держатели документа:
Семипалатинск

Найти похожие

Новая линия по производству батончиков из нуги и карамели [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2007. - № 6. - С. 1 : цв.ил.
Рубрики: Технологическая линия по производству батончиков
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- варочный аппарат -- взбивальная машина -- формующая машина -- глазировка шоколадом -- упаковочные машины -- конвейеры

Держатели документа:
Уральск

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)