Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=диасахар<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Дремучева, Г. Ф.
    Ржаной хлеб в России: вчера, сегодня , завтра [Текст] : материал технической информации / Г.Ф. Дремучева // Хлебопекарное и кондитерское производство . - 2003. - №3. - С. 6-7 . - Окончание. Начало: №2, 2003.
Рубрики: Производство ржаного хлеба--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ржаная мука -- аминокислоты -- диасахар -- клетчатка -- пекарни

Держатели документа:
Уральск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)